
Itse tehdyt hampurilaiset maistuvat viikonlopun herkkuna! Käytä valmiita sämpylöitä tai leivo ne itse. Täytteitä voit vaihdella maun mukaan ja käyttää esim. punasipulia raakana tai marinoituna.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Ohje
Valmista ensin sämpylät, jos teet ne itse. Ota jauheliha huoneenlämpöön pihvejä varten ja valmistele täytteet. Paista pihvit juuri ennen ruokailua, jotta ne ovat lämpimiä syödessä.
Hampurilaispihvit
- Sekoita kaikki pihvien ainekset kulhossa.
- Muotoile massasta neljä palloa, jotka litistät isoiksi, alle 1 cm paksuisiksi pihveiksi.
- Pihvit on helppo siirtää pannulle, jos teet ne leivinpaperin päälle.
- Paista hampurilaispihvit öljyssä tai voissa.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Täyttäminen
- Huuhtele lehtisalaatti ja tomaatit.
- Viipaloi tomaatit ja maustekurkku.
- Kuori ja viipaloi sipuli.
- Täytä hampurilaiset ja herkuttele!
Katso myös
Hampurilaiskastike
Itse tehty hampurilaiskastike, american style -dippi sopii esimerkiksi hampurilaisten väliin tai dippikastikkeeksi vaikka ranskalaisille perunoille. Tällä ohjeella itse tehty kastike valmistuu tuossa tuokiossa!
Hampurilaissämpylät
Parhaat hampurilaissämpylät ovat isoja ja maukkaita! Katso resepti, jolla leivot kahdeksan suurta sämpylää, jotka sopivat mainiosti täytettäviksi vaikka jauhelihapihveillä!
Coleslaw
Paras coleslaw syntyy varhaiskaalista. Tämä kaalisalaatti sopii lisukkeeksi esimerkiksi hampurilaisille tai kesäisille grillin antimille. Hyvä vinkki talven kuivempaa valkokaalia käyttäessä on hienontaa se veitsen sijaan juustohöylällä.