
Kinkkuwokki on resepti, joka onnistuu erinomaisesti joulukinkun tähteistä. Kinkun jämät muuntuvat herkulliseksi wokiksi nopeasti alle vartissa, kun hyödynnät pakastettuja vihanneksia. Ohjeesta riittää noin neljälle.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Ohje
- Kuutioi kinkku.
- Kuumenna reilunkokoinen paistinpannu. Laita paistinpannulle öljy, wok-vihannekset sekä herne-maissi-paprika (jäisinä). Kuumenna välillä sekoitellen noin 5 min.
- Laita sillä välin vesi kiehumaan nuudeleiden keittämistä varten.
- Lisää paistinpannulle kinkku ja jatka paistamista vielä noin 5 min ajan, tai kunnes kasvikset ovat kauttaaltaan kunnolla kuumia.
- Keitä nuudelit kypsiksi (pari minuuttia tai pakkauksen ohjeen mukaan). Valuta nuudelit ja lisää ne wokkiin.
- Mausta ruoka soijakastikkeella maun mukaan.
Vinkit
- Ohjeesta tulee neljä pienehköä annosta. Lisää esimerkiksi nuudeleiden tai kinkun määrää, jos ruokailijat ovat kovin nälkäisiä.
- Käyttämäsi kinkun suolaisuus vaikuttaa wokin makuun. Lisää suolaa tai soijakastiketta maun mukaan.
- Wokin kanssa voi tarjota esimerkiksi makeaa chilikastiketta.
Katso myös
Kastike joulukinkusta
Tämä kastike tehdään yli jääneestä joulukinkusta. Se maustetaan konstailemattomasti sinapilla ja lihaliemikuutiolla. Tarjoa ruoka esimerkiksi perunoiden kanssa.
Broileri-nuudeliwokki
Broileri-nuudeliwokki valmistuu alle puolessa tunnissa. Resepti saa makua limestä ja korianterista (jonka voit halutessasi vaihtaa persiljaan). Chili antaa ohjeeseen tulisuutta, mutta voit säädellä sen määrää makusi mukaan.
Kinkkukastike pastalle
Kinkkukastike on helppo ruoka, joka sopii hyvin pastan kanssa tarjottavaksi. Kastike valmistuu yhdellä pannulla. Paprika ja sipuli tuovat reseptiin pehmeää makua, kun maltat kuullottaa ne hyvin ennen muiden aineiden lisäämistä.