Nämä joulun jälkiruoat voit valmistaa jo tarjoilua edeltävä päivänä. Jäädykkeet säilyvät pakastimessa useita päiviä tai jopa viikkoja, kun peität ne tiiviisti.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Jälkiruoka kruunaa joulun aterian
Helpoin joulun jälkiruoka on sellainen, jonka voi tehdä hyvissä ajoin joko jääkaappiin tai pakastimeen.
Jäädyke on viileä ja herkullinen päätös raskaammallekin aterialle. Koristeltuna siitä saa näyttävän jälkiruoan, vaikka tekisit sen ihan tavalliseen pyöreään irtopohjavuokaan.
Säästyt jäädykkeen kumoamiselta, kun teet sen pieniin, pakastuksen kestäviin tarjoiluastioihin. Muottina voi käyttää myös silikonista muffinipeltiä, jolta jäädykkeet on helppo kumota.
Koristelulla joulutunnelmaa
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Monia tuttuja jälkiruokia voi muokata jouluiseksi koristelun avulla. Herkullisen suklaamoussen voi tuunata esimerkiksi käyttämällä piparinmuruja ja talvisia koristerakeita. Lisää koristeet vasta juuri ennen tarjoilua.
Pannacotasta saat jouluisemman tekemällä sen päälle kiilteen glögistä tai käyttämällä juhlavia marjoja, kuten karpaloita. Jos tarjoiluastiat eivät tunnu riittävän, tarjoa mousse tai pannacotta esimerkiksi kahvikupeista.
Löytyykö seuraavista ohjeista suosikkisi joulun jälkiruoaksi?
Rocky road -jäädyke
Rocky road -jäädyke on kuin kakku. Vaahtokarkein koristeltu suosikkijälkiruoka sopii vaikka jouluaterian lopetukseksi. Kondensoitu maito tekee rakenteesta pehmeän. Massan joukkoon voit lisätä lempikarkkejasi.
Valmistusaika:
20 min valmistus + jäätyminen 8 tuntia
Piparimokkapalat
Piparimokkapalat sopivat niin joulun ajan kahvipöytään kuin myyjäisten hittituotteeksi. Jouluisten piparkakkujen ja mokkapalojen yhdistelmä on nimittäin hurmaava. Ohjeesta tulee pellillinen, josta riittää vähintään 25 palaa.
Valmistusaika:
40 min + jäähtyminen
Suklaajäädyke
Suklaajäädyke on herkullinen jälkiruoka, jonka voi mainiosti tehdä pakastimeen hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Kondensoitu maito ja kuohukerma takaavat hyvän rakenteen.
Valmistusaika:
20 minuuttia + pakastaminen yön yli
Puolukkajäädyke
Puolukkajäädyke on paras valinta, kun haluat tarjota jotain kylmää ja kirpeän makeaa jälkiruokaa! Se syntyy helposti vain viidestä ainesosasta. Tee yksi iso tai useampi pieni jäädyke.
Valmistusaika:
15 min (valmistelut) + vähintään 6 tuntia (jäätyminen)
Nopea suklaamousse ilman liivatetta
Suklaamousse onnistuu tällä ohjeella ilman liivatetta. Koristele annokset syötävin kukin, strösselein tai suklaakoristein.
Valmistusaika:
15 min
Mansikkajäädyke
Mansikkajäädyke on raikas jälkiruoka raskaammankin aterian päätteeksi. Lisämakua tuo rahka. Voit jakaa jäädykkeen myös pieniin, pakastuksen kestäviin astioihin, jolloin sen voi tarjoilla myös kumoamatta.
Valmistusaika:
20 min (valmistelut) + jäätyminen
Karpalopannacotta
Karpalopannacotta on hieno jälkiruoka vaikka joulun ajan juhlapöytään. Se valmistuu vähällä vaivalla ja on näppärä tehdä jo edellisenä päivänä jääkaappiin. Tässä ohjeessa kerma hyydytetään hyytelösokeri multia käyttäen.
Valmistusaika:
10 min (valmistus) + hyytyminen ja koristelu
Lakkajäädyke
Lakkajäädykkeessä maistuvat lakkahillo ja kermakarkit. Voit halutessasi siivilöidä hillon siemenettömäksi. Jäädyke on ylellinen jälkiruoka, joka on helppo tehdä pakastimeen jo hyvissä ajoin.
Valmistusaika:
25 min (valmistelut) + pakastaminen 8 tuntia
Vanilja-pannacotta
Vaniljainen pannacotta on helppo jälkiruoka. Koristele vanukas haluamillasi marjoilla tai hedelmillä. Ohje muuntuu helposti eri vuodenaikoihin, kuten jouluun, kun vaihtelet koristelua sesongin mukaan.
Valmistusaika:
10 min + hyytyminen 5 tuntia
